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  • Distillati a Roma

    Distillati a Roma

    Grappe e rum

    Tra le proposte più amate presenti sul catalogo dell’Enoteca Casareale ci sono grappe, whisky, rum e cognac. Chi è in cerca di distillati a Roma di elevata qualità può contare sulle proposte della cantina situata nel quartiere Prati. Una delle maggiormente pregiate grappe conservate nella cantina dell’attività è la Carato, alcolico proveniente dalla distilleria Rossi d’Asiago. Quest’acquavite è invecchiata in barrique di Rovere che amplificano l’ampio bouquet ed è realizzata con un blend di bucce di Bracchetto e Moscato. Presente sugli scaffali è anche la grappa Secolo della Distilleria Domenis, creata con una mescola di vinacce provenienti da uve bianche e nere. Una delle caratteristiche principali di tale bevanda alcolica è la sua morbidezza, nonostante il grado alcolico sia relativamente alto. Infine, un’altra acquavite al mosto d’uva che piace molto agli appassionati è la Most di Bepi Tosolini. Durante la produzione di questa grappa l’uva, pigiata e diraspata, viene lasciata fermentare in tini di legno di frassino, ideali per il mantenimento di tutte le sue caratteristiche. Per gli appassionati di rum, uno dei distillati a Roma più rinomati dell’Enoteca Casareale è l’El Dorado, marchio di proprietà della distilleria Demerara Distillers in Guyana. I prodotti El Dorado sono ottenuti con blend diversi, oltre che ad essere lasciati invecchiare per periodi più o meno lunghi.

  • Gin, tequila e molto altro ancora

    Gin, tequila e molto altro ancora

    Tra i distillati a Roma più apprezzati c’è il gin. Questo è un’acquavite forte e trasparente che si ottiene dalla distillazione di un fermento proveniente da due cereali, l’orzo e il frumento. La sostanza ottenuta viene poi miscelata con erbe, spezie ed altri elementi naturali che servono a dargli il distintivo gusto. Un elemento essenziale tra questi sono le bacche di ginepro, da cui la bevanda prende il nome. Per quanto riguarda il gin, uno dei marchi più rinomati presenti nell’Enoteca Casareale è il Dartwin. L’aroma della bevanda si deve alla tripla processo di distillazione e ai 18 tipi di erbe diverse in esso infuse, che lo rendono perfetto come base per diversi cocktail. Sugli scaffali della cantina non possono poi mancare armagnac, tequila e vodka. Ognuno di questi prodotti viene selezionato con cura dall’esperto titolare che vuole offrire sempre e solo il meglio ai suoi clienti. Il sapore vero dei distillati invecchiati non è paragonabile agli alcolici industriali del supermercato, sia per gusto che per qualità. L’Enoteca Casareale è un luogo di cultura dove gli amanti di un buon bicchiere si recano per assaggiare le meraviglie gustative che solo una bottiglia pregiata sa dare e dove acquistare un regalo raffinato che gli appassionati adoreranno.